8月30日，農業(yè)部在京召開全國農產品質量安全專項整治視頻會議，農業(yè)部黨組副書記、副部長尹成杰強調，各級農業(yè)部門要按照黨中央、國務院的總體要求，迅速行動，振奮精神，務求實效，確保農產品質量安全專項整治取得實效。農業(yè)部副部長高鴻賓對農產品質量安全專項整治作了具體工作部署。
會議強調，在全國范圍開展產品質量和食品安全專項整治，是國務院針對當前形勢做出的一項重大部署。抓好農產品專項整治，是在農業(yè)領域全面落實科學發(fā)展觀、深入貫徹國務院部署的迫切任務。組織好、落實好、推進好農產品質量安全專項整治工作，是農業(yè)部門義不容辭的重要使命和責任。各級農業(yè)部門一定要從全局和戰(zhàn)略的高度，充分認識抓好農產品專項整治的重要性和緊迫性，以對黨和人民高度負責的精神，把思想和行動迅速統(tǒng)一到中央部署和要求上來。
會議指出，農產品質量安全專項整治要明確四個目標，突出三個重點，采取六大行動。
四個目標，就是實現(xiàn)全國大中城市的批發(fā)市場100%納入質量安全監(jiān)測范圍；農產品生產基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農業(yè)標準化示范區(qū)（場）使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產品農藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降；杜絕甲胺磷等五種高毒農藥的生產、銷售和使用。
三個重點：一是開展重點環(huán)節(jié)檢查。突出抓好水產養(yǎng)殖用藥檢查，重點查處水產品養(yǎng)殖過程使用氯霉素等禁限用藥物行為；檢查畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用瘦肉精、萊克多巴胺、禁用獸藥和蘇丹紅等化學物質的行為；檢查蔬菜、茶葉、水果等種植環(huán)節(jié)使用禁限用農藥等行為；加快推進動物疫病標識追溯體系和畜產品質量可追溯體系建設，未佩戴耳標的生豬不許調運，嚴禁不合格生豬進入屠宰環(huán)節(jié)。二是開展重點投入品檢查。以禁用獸藥為重點，開展獸藥專項檢查；以三聚氰胺、“蛋白精”等違禁化學物質為重點，開展飼料專項檢查；以禁用農藥為重點，開展農藥專項檢查，依法嚴厲打擊違法生產、經營甲胺磷等五種禁用農藥行為。三是開展重點產品檢查。重點檢查認證農產品的資質、產地認定條件、生產過程和產品質量安全狀況，。加強產地監(jiān)測和對進入市場銷售認證產品資質的確認。
六大行動：一是高毒農藥整治行動。加大對違規(guī)生產、經營、使用高毒農藥行為的查處力度，加強對應急所需用農藥的登記、生產、經營和使用管理，加快替代產品及其配套技術的宣傳、示范和推廣，杜絕違法生產、經營和使用禁限用農藥，重點打擊在產品中非法添加甲胺磷等禁限用農藥成分的違法行為。二是畜產品質量安全整治行動。以飼料添加劑和寵物飼料為重點，加強瘦肉精等違禁藥物、進口飼料質量安全監(jiān)督抽查力度，強化市場監(jiān)督，對非法生產、銷售和使用“蛋白精”、“瘦肉精”、萊克多巴胺和蘇丹紅等非法添加物的違法行為進行嚴厲打擊，從源頭治理違禁添加物非法生產和流入飼料生產領域。三是水產品質量安全整治行動。對無公害水產品產地、無公害水產品生產企業(yè)、健康養(yǎng)殖示范小區(qū)和出口原料備案基地進行重點整治，嚴查在水產苗種生產、養(yǎng)殖過程中違規(guī)使用氯霉素、孔雀石綠和硝基呋喃類藥物的行為，擴大監(jiān)測范圍，處理一批大要案。重點針對對蝦、鰻魚、羅非魚和斑點叉尾鮰等出口主導品種，在福建、廣東、廣西和海南等主產省區(qū)進行集中整治。四是獸藥和生豬生產整治行動。組織對獸藥經營、使用環(huán)節(jié)進行拉網(wǎng)式檢查，加強產地檢疫和耳標管理，推進動物疫病標識追溯體系和畜產品質量安全可追溯體系建設，嚴查無耳標和無檢疫證明生豬。組織對病死豬進行無害化處理。五是認證產品質量安全整治行動。全面檢查各級工作機構認證管理制度建立和運行現(xiàn)狀，狠抓原料、添加劑、農業(yè)投入品的使用情況檢查，堅決查處假劣認證產品和質量不符合要求的產品，打擊偽造、冒用、超范圍使用認證標志等違法違規(guī)行為。六是農產品批發(fā)市場整治行動。指導各地組織對大中城市農產品批發(fā)市場銷售的農產品開展抽查監(jiān)測，堅決依法查處批發(fā)市場銷售不合格農產品行為，組織力量對批發(fā)市場進行專項抽查。
會議要求，當前，各級農業(yè)部門要圍繞四個目標，三大重點，突出落實六項措施。一是抓三項檢查。開展農業(yè)生產環(huán)節(jié)用藥檢查、農業(yè)投入品生產銷售檢查、認證產品專項檢查。二是抓六項制度落實。落實農產品產地安全管理制度、農產品生產檔案記錄制度、農產品包裝標識制度、農產品質量安全市場準入制度、農產品質量安全監(jiān)測制度和農產品質量安全信息披露制度。三是抓大要案件查處。集中力量查處一批案值較大、影響面廣、情節(jié)惡劣的農產品質量安全案件，掛牌督辦一批久拖未決、跨區(qū)作案、地方保護主義嚴重的重大案件，嚴懲違法犯罪分子。要確定一批重大案件進行重點突破，徹底搗毀制售假冒偽劣的窩點。四是抓農業(yè)標準化推進。加快農業(yè)標準制修訂速度，積極開展標準化技術推廣應用，推進農產品產銷對接。五是抓指導服務和培訓。要全面動員農技推廣隊伍、科研機構、認證機構、農民專業(yè)組織和龍頭企業(yè)的力量，加強指導，組織大規(guī)模的農業(yè)質量安全技術及相關法規(guī)培訓，特別要加強禁限用農獸藥有關知識的培訓，做到縣不漏村，村不漏戶，確保法規(guī)要求和強制性標準進村入戶。六是抓信息引導和輿論宣傳。要高度重視新聞宣傳和輿論導向的作用，強化網(wǎng)絡等媒體輿情監(jiān)測和預警，建立統(tǒng)一的農產品質量安全信息發(fā)布制度。
會議強調，各級農業(yè)部門一定要按照黨中央、國務院的統(tǒng)一部署，振奮精神，堅定信心，真抓實干，全力以赴，用重典、出重拳，把農產品質量安全工作提高到一個新的水平，推上一個新的臺階。一要確保領導組織到位。建立專項整治工作機構，不斷完善統(tǒng)一領導、歸口協(xié)調、分工負責的工作機制。二要確保責任落實到位。各級農業(yè)部門抓緊制定具體行動方案，將各項職責任務明確到具體部門、具體單位和具體責任人。加強動態(tài)考核，建立信息周報制度，及時通報整治行動的進展情況。三要確保執(zhí)法力度到位。加大相關配套制度建設，推進農業(yè)綜合執(zhí)法改革，健全執(zhí)法機構，充實執(zhí)法人員，改善執(zhí)法裝備和條件，做到有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究。四要確保條件保障到位。各級農業(yè)部門要積極爭取當?shù)攸h委和政府的關心和支持，加強與各部門溝通，形成齊抓共管局面，切實履行好農產品質量安全監(jiān)管職責。
農業(yè)部副部長張寶文，農業(yè)部黨組成員、紀檢組長朱保成，國家首席獸醫(yī)師賈幼陵出席會議。會議由農業(yè)部總經濟師張玉香主持，全國產品質量和食品安全領導小組辦公室農產品整治組成員單位——國家發(fā)改委、公安部、商務部、海關總署、工商總局、質檢總局等部門有關負責同志出席了會議。
