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3月份，隨著調(diào)控措施的落實，陜西食用油市場供應緊張的狀況逐步得到緩解，食用油價格趨于穩(wěn)定。3月20日以后，市場供應進一步好轉(zhuǎn)，大小包裝、中低價位、各類品牌食用油陸續(xù)上架，市場庫存穩(wěn)中有升，零售價格逐步回落，銷量趨于穩(wěn)定，市場運行恢復正常。3月末，全省桶裝食用油零售平均價格較月初上漲2.95 %，其中豆油、花生油分別下跌0.45%和0.46%；菜籽油、調(diào)和油分別上漲10.74%和3.88%，食用油批發(fā)平均價格上漲3.4%。
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