5月27日，農(nóng)業(yè)部新聞辦公室發(fā)布了農(nóng)業(yè)部2008年第二次農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)信息。2008年4月，農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)37城市蔬菜中農(nóng)藥殘留、35城市畜禽產(chǎn)品中瘦肉精、恩諾沙星、環(huán)丙沙星及磺胺類藥物殘留、26城市水產(chǎn)品中氯霉素等污染狀況進(jìn)行了本年度第二次例行監(jiān)測(cè)。從監(jiān)測(cè)結(jié)果看，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)定在較高水平。
37城市蔬菜監(jiān)測(cè)合格率為96.7% ，比上次（環(huán)比，下同）和2007年同期（同比，下同）分別提高1.3和2.4個(gè)百分點(diǎn)，蔬菜監(jiān)測(cè)合格率已連續(xù)三次保持在95％以上。幾年的例行監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)次數(shù)明顯減少，農(nóng)藥殘留檢出值不斷下降，蔬菜質(zhì)量安全水平穩(wěn)中有升。
35城市畜禽產(chǎn)品總體合格率為99.5%，北京等22個(gè)城市三類藥物監(jiān)測(cè)全部合格。瘦肉精污染監(jiān)測(cè)合格率為99.8%，環(huán)比和同比分別提高0.6和0.9個(gè)百分點(diǎn)?；前奉愃幬餁埩舯O(jiān)測(cè)合格率為98.9%，環(huán)比提高0.4個(gè)百分點(diǎn)，同比持平。恩諾沙星和環(huán)丙沙星殘留監(jiān)測(cè)合格率為99.1%，環(huán)比提高0.1個(gè)百分點(diǎn)。近幾次畜禽產(chǎn)品監(jiān)測(cè)項(xiàng)目的合格率均處于較高水平。26城市水產(chǎn)品監(jiān)測(cè)總體合格率穩(wěn)定在93.0% 以上。其中，氯霉素污染監(jiān)測(cè)合格率為98.2%。
近期，農(nóng)業(yè)部正在以“保質(zhì)量、保安全、助奧運(yùn)—農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障行動(dòng)”為重點(diǎn)，要求各級(jí)農(nóng)業(yè)部門加緊落實(shí)各項(xiàng)監(jiān)管措施，確保奧運(yùn)會(huì)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
