雞蛋是重要的菜籃子產(chǎn)品。針對(duì)去年蛋雞生產(chǎn)下滑的不利形勢(shì)，國(guó)家迅速出臺(tái)了穩(wěn)定蛋種雞生產(chǎn)、推進(jìn)蛋雞標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖、加強(qiáng)蛋雞數(shù)據(jù)信息監(jiān)測(cè)和構(gòu)建穩(wěn)定蛋雞生產(chǎn)發(fā)展的政策措施。在市場(chǎng)帶動(dòng)和扶持政策的拉動(dòng)下，今年二季度以來(lái)，雞蛋價(jià)格開(kāi)始止跌回升，養(yǎng)殖積極性逐步恢復(fù)，生產(chǎn)繼續(xù)保持平穩(wěn)增長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足。
雞蛋價(jià)格逐步回升，生產(chǎn)繼續(xù)保持增長(zhǎng)。據(jù)農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，9月份雞蛋平均批發(fā)價(jià)格為7.45元/公斤，比3月份上漲22.5%。禽蛋生產(chǎn)繼續(xù)保持穩(wěn)定增長(zhǎng)，2008年上半年禽蛋產(chǎn)量1340萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.4%。
養(yǎng)殖效益好轉(zhuǎn)，主產(chǎn)區(qū)贏利增加。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，9月份全國(guó)雞蛋批發(fā)價(jià)格已超過(guò)成本價(jià)0.65元/公斤左右，養(yǎng)殖效益已經(jīng)達(dá)到正常收益水平。
養(yǎng)殖戶(hù)補(bǔ)欄基本穩(wěn)定，雞苗價(jià)格穩(wěn)步上升。據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)17家重點(diǎn)種禽企業(yè)的監(jiān)測(cè)，自今年1月份以來(lái)，父母代種雞生產(chǎn)銷(xiāo)售較為平穩(wěn)，每周穩(wěn)定在50萬(wàn)套左右，價(jià)格穩(wěn)步上升，9月下旬父母代雞苗價(jià)格為9.78元/套，比年初上漲約40%。商品代蛋雛雞銷(xiāo)量也基本穩(wěn)定，17家商品雞苗生產(chǎn)企業(yè)每周銷(xiāo)量穩(wěn)定在500萬(wàn)套左右，9月下旬價(jià)格為3.03元/只，比年初上漲約50%。
