浙江省食品安全工作會議6日在杭州召開。會議通報去年浙江省食品安全工作，對今年工作進行部署。副省長鄭繼偉出席會議并講話。
會議強調(diào)，各地各部門要進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo)，加大監(jiān)管力度，努力推進食品安全形勢根本好轉(zhuǎn)，保障人民群眾飲食安全。今年，要加大對食品安全犯罪行為打擊力度，繼續(xù)做好問題乳粉、“地溝油”、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等專項整治工作，加強食品安全風險監(jiān)測和預(yù)警，對可能產(chǎn)生的食品安全問題隱患進行風險識別和評估，依法及時發(fā)布預(yù)警信息，強化對食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)加工、食品流通、餐飲服務(wù)、食品進出口等各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管，及時消除食品安全隱患。
會上，省政府與11個市簽訂了2011年度食品安全工作目標管理責任書。（記者 肖國強）
