據(jù)陜西省商務(wù)廳生活必需品監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)，目前陜西省生豬和豬肉價(jià)格已達(dá)到歷史高點(diǎn)。截至上周，部分超市后腿豬肉價(jià)格每公斤漲至31.8元。針對(duì)目前肉價(jià)不斷上漲的局面，省政府常務(wù)會(huì)議就豬肉價(jià)格提出了十一條應(yīng)對(duì)機(jī)制，其中一條，即是將生豬肉儲(chǔ)備的2000噸、凍肉儲(chǔ)備的1000噸，總計(jì)3000噸豬肉投放市場(chǎng)，以緩解價(jià)格不斷波動(dòng)的豬肉市場(chǎng)。目前，省商務(wù)廳和西安市商務(wù)局正抓緊制定相關(guān)方案，估計(jì)不日即將出臺(tái)并投放市場(chǎng)。
據(jù)了解，今年以來(lái)，陜西省豬肉價(jià)格漲幅不息，僅西安市每天需供應(yīng)豬肉282噸，方可完全滿足市場(chǎng)需求。業(yè)內(nèi)人士分析，這么大的需求量，再加上肉價(jià)較年前上漲了近三分之一，必然會(huì)影響到相當(dāng)一部分市民飯桌上的生活質(zhì)量。因此，這批豬肉投放市場(chǎng)不僅保證了一段時(shí)間內(nèi)的市場(chǎng)供應(yīng)，也抑制了豬肉價(jià)格的持續(xù)上漲，同時(shí)在一定程度上改善了老百姓飯桌上的生活水平。最重要的是，在省市兩級(jí)相關(guān)政府的共同監(jiān)督和管理下，廣大市民在盛夏季節(jié)能吃到放心的豬肉。
