確保食品安全，我們正在行動
——全省工商系統(tǒng)加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管紀實
“民以食為天，食以安為先，安以質為本，質以誠為根”。對老百姓而言，“食”與“安”都是天大的事。
河南省委書記盧展工一再強調食品安全的極端重要性，要求各級各部門要以對人民群眾高度負責的精神，嚴把食品安全關，讓廣大群眾吃上放心食品。近日，省長郭庚茂也對工商部門作出批示：“常抓不懈，露頭就打，堅決防止假冒有害食品流入市場，確保群眾的安全健康?！?/p>
8月1日，來自省工商局的信息顯示，河南省流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管正在進一步強化。僅今年上半年，全省工商部門就組織檢查食品經營戶79萬多戶，查處食品類案件3185件，有力維護了食品市場消費安全。
用行動傳遞消費信心
作為全國第一人口大省與重要的糧食生產基地，食品安全對于河南有著至關重要的特殊意義，這事關億萬群眾的健康和生命安全，事關社會經濟穩(wěn)定大局，事關河南的整體形象。
7月初，有媒體披露，在安陽部分地區(qū)，一些企業(yè)生產和銷售“傍名牌”的“山寨飲料”，大多流向河南省及鄰近省的農村市場。
一接到警情，全省工商系統(tǒng)的神經都“跳”了起來。
安陽立即行動，在全市開展了為期一個月的食品安全專項整治行動，排查假冒偽劣食品?！盀榱颂岣呋鶎庸ど谈刹康膱?zhí)法水平，我們還開辦了‘工商夜?！?。”安陽市工商局局長楊玉德說。7月26日晚上7點，學員們上了第一課：如何對“傍名牌”產品進行明確界定。
全省也行動起來，18個工商暗訪組被撒向全省各地。不與當地聯(lián)系、自備車輛、自理食宿、隨走隨停、便裝抽檢，暗訪組成員們出發(fā)前接到的要求是：“摸清全省食品市場的真實情況，發(fā)現實實在在的現實問題。”
暗訪組一邊發(fā)現問題，一邊發(fā)回警示：農村市場“傍名牌”現象突出、消費教育問題不容忽視……
在省工商局局長周春艷看來，落實好省委、省政府的指示精神，做好食品安全工作，貴在認真，重在行動，“我們用行動傳遞給消費者對食品安全的信心”。
用行動履行自身職能
7月30日正午，湯陰縣城關鎮(zhèn)的新萬源量販，店長原明在從店內隨機抽取的雅士利幼兒配方奶粉抽檢單上簽了字，工商人員隨后封存了抽檢樣品?！斑@些都要送到質檢部門檢驗，一周內結果出來后匯總到省工商局，會及時向社會公布?！睖幙h工商局的工作人員說。
這樣的抽檢從今年3月以來，每個月都在全省各地按時進行。6月，全省工商系統(tǒng)對流通環(huán)節(jié)銷售的嬰幼兒配方乳粉共抽檢769個批次，所檢項目的合格率為99.8%。省工商局消保處處長孫百昌透露，“今年，我們還將對超過15萬戶經營乳粉的市場主體進行審查，符合條件的將重新?lián)Q發(fā)許可證，不符合條件的將被取消資格，退出市場。”
不僅僅是對乳粉的關注，每天，全省2萬多名基層工商干部對食品市場的每個角落實行著“網格化”管理，以對食品領域違法行為“零容忍”的態(tài)度，各自在所屬區(qū)域內用實際行動履行著“市場準入看門人、經濟秩序守夜人、消費權益守護人”的監(jiān)管職責。
周春艷認為，食品安全監(jiān)管不能總是處于應急狀態(tài)，而是應各遵其規(guī)，平穩(wěn)、和諧地發(fā)展。要達到這一目標，離不開三方面的共同努力：政府部門履責、生產者和經營者自律、消費者覺醒，“我們一起參與、共同行動，才能真正營造安全、良好的食品消費環(huán)境”。（記者 蘆瑞）
