春節(jié)即將來(lái)臨，為進(jìn)一步規(guī)范吉林省節(jié)前食品市場(chǎng)秩序，凈化市場(chǎng)環(huán)境，6日，省食品安全辦公室組織商務(wù)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門(mén)開(kāi)展了食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查活動(dòng)。
據(jù)了解，此次聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)是省食品安全辦公室成立以來(lái)組織的第一次食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查，主要強(qiáng)化三方面的執(zhí)法檢查：在檢查區(qū)域、場(chǎng)所方面重點(diǎn)檢查商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、賓館飯店、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)接合部等；在檢查品種方面重點(diǎn)檢查酒類、肉類、食用油、米面制品、元宵湯圓、火鍋食品、速凍食品、兒童食品、保健食品、民俗特產(chǎn)等熱銷食品；在檢查內(nèi)容方面重點(diǎn)查處無(wú)證、無(wú)照及制售假冒偽劣食品、含有毒有害物質(zhì)食品、過(guò)期變質(zhì)食品等。
當(dāng)天上午，聯(lián)合檢查組來(lái)到四平市范家屯金福連鎖店、鑫源超市、公主嶺市集貿(mào)市場(chǎng)、四平市定點(diǎn)屠宰廠——宏平肉業(yè)、四平市佳年華食品有限公司、四平市白象方便面廠等地，重點(diǎn)檢查各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體資格；食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)加工過(guò)程中原輔料質(zhì)量、落實(shí)進(jìn)貨索證索票和驗(yàn)收制度以及臺(tái)賬登記；超市、集貿(mào)市場(chǎng)食品的索證索票、臺(tái)賬登記等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的執(zhí)行情況和食品包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等情況。從檢查情況來(lái)看，四平市節(jié)前市場(chǎng)食品安全狀況總體良好。大部分食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，管理不斷規(guī)范，都能按相關(guān)法律法規(guī)要求守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，較好地執(zhí)行索證索票、臺(tái)賬登記等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，食用油、乳制品標(biāo)簽上的生產(chǎn)日期與產(chǎn)品生產(chǎn)日期相符。但也發(fā)現(xiàn)一些問(wèn)題：部分食品企業(yè)
臺(tái)賬記錄不完整，超市有些原料進(jìn)貨渠道不規(guī)范等。檢查組針對(duì)發(fā)現(xiàn)的情況要求限時(shí)整改。
省政府副秘書(shū)長(zhǎng)、省食品安全辦公室主任藍(lán)軍在檢查中表示，食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查是有效解決食品安全監(jiān)管重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，整合執(zhí)法資源，全面提升食品安全監(jiān)管效能和水平的重要方式。近期，吉林省將建立《吉林省食品安全聯(lián)合執(zhí)法制度》，在全省范圍內(nèi)逐步形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)、相互協(xié)作的食品安全聯(lián)合執(zhí)法長(zhǎng)效機(jī)制。（記者楊曉艷）
