從甘肅省農(nóng)產(chǎn)品營銷管理辦獲悉,受市場供應(yīng)充足、消費需求減弱等因素影響,截至5月中旬,甘肅省仔豬、生豬出場價格持續(xù)下跌,銷量減少,生豬養(yǎng)殖企業(yè)連續(xù)兩個月虧損;雞苗、活雞、雞肉銷售數(shù)量大幅減少,價格下跌,雞蛋銷售略減,近日價格有所回升。
全國豬肉價格自2月底以來持續(xù)下跌,國內(nèi)生豬存欄數(shù)量大、市場供應(yīng)充足,餐飲及家庭消費需求下降,黃浦江漂豬事件影響等,對甘肅省養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)影響較大。截至5月中旬,甘肅省養(yǎng)豬規(guī)模企業(yè)生豬(毛重)出場價格每公斤12.2元,與3月中旬相比每公斤下降1.4元,出場價格已連續(xù)兩月跌破成本;仔豬產(chǎn)地市場銷售價格為每頭(15公斤)360元,較3月中旬相比每頭下降120元。5月份產(chǎn)地豬肉銷售數(shù)量減少30%左右,生豬補欄數(shù)量大幅減少,存欄數(shù)量較去年同期減少40%左右。每頭生豬出欄虧損200至300元,養(yǎng)殖企業(yè)虧損嚴重。
雖然國家出臺了收儲政策,但隨著天氣回暖,豬肉消費將轉(zhuǎn)入淡季,豬價低位盤整,市場難現(xiàn)漲勢。預(yù)計第三季度后期隨著生豬出欄數(shù)量減少,需求逐步增加,豬價可能企穩(wěn)回升;第四季度有望出現(xiàn)一定幅度上漲。
目前H7N9禽流感對甘肅省養(yǎng)雞業(yè)的影響仍在持續(xù),5月份蘭州市活雞銷售基本停滯,規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)雞存欄數(shù)量減少明顯。甘肅省鮮雞蛋主產(chǎn)區(qū)靖遠縣北灣鎮(zhèn)雞存欄數(shù)量減少20%以上;補欄基本停止,雞苗銷售數(shù)量銳減;養(yǎng)雞企業(yè)因銷售困難、防疫成本增加等因素影響,出現(xiàn)明顯虧損,養(yǎng)雞業(yè)遭遇了近幾年來最嚴重的沖擊。預(yù)測雞蛋市場供應(yīng)出現(xiàn)偏緊且價格大幅上漲的可能性很大,近期雞蛋出場價格已由4月18日的每公斤7.4元上漲到5月中旬的8.6元,上漲16.21%,雞蛋價格“過山車”的行情可能再現(xiàn)。(記者 王朝霞)