10月16日至18日,省人大常委會食品安全執(zhí)法檢查組來到舟山,就去年7月至8月省市縣三級人大聯(lián)合開展的食品安全執(zhí)法檢查審議情況進行“回頭看”,以明察暗訪相結合的方式,深入水產加工企業(yè)、水產養(yǎng)殖場、大型超市、農貿市場、專業(yè)批發(fā)市場、餐飲企業(yè)、學校等地,重點檢查食品安全監(jiān)管體制機制建設、食用農產品安全監(jiān)管、餐廚廢棄物監(jiān)管、學校食堂及周邊餐飲單位食品安全監(jiān)管。
在普陀區(qū),檢查組臨時檢查了普陀三中食堂。檢查組查問米油進貨把關情況,當得知蔬菜和魚肉并沒有像米油那樣由教育局進行統(tǒng)一招標,而是由學校指定一家專業(yè)公司配送,決定前往看個究竟。在這家公司,檢查組仔細查看相關證照、進貨記錄,詳細了解進貨渠道、質量把關等情況。
在位于舟山市定海區(qū)鹽倉的餐廚廢棄物處理中心,檢查組查看廢棄物無害化處理全過程,了解到目前全市餐廚廢棄物處理覆蓋率為30%,檢查組認為覆蓋率需要進一步提高。
檢查組提出,各級政府要進一步提高對食品安全工作重要性的認識,不斷健全落實食品安全監(jiān)管責任體系,加強食品安全工作基礎建設,強化重點環(huán)節(jié)、領域的日常監(jiān)管,抓好食品安全宣傳教育,不斷提高我省食品安全水平。 (記者 林上軍)