新華社北京10月2日電（記者 孫玉波）國(guó)家工商總局將按照企業(yè)自檢、消費(fèi)者送檢和工商機(jī)關(guān)抽檢的辦法，進(jìn)一步完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系。
國(guó)家工商總局有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，國(guó)家工商總局將繼續(xù)加大對(duì)食品質(zhì)量的監(jiān)測(cè)力度，下一步將重點(diǎn)對(duì)飲料、小麥粉、果凍、方便面、火腿腸、食用鹽等商品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)測(cè)，嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定及時(shí)發(fā)布真實(shí)可靠的監(jiān)測(cè)信息，為消費(fèi)者提供消費(fèi)服務(wù)。
據(jù)介紹，今年以來(lái)，國(guó)家工商總局對(duì)酒類(lèi)、糖果、油炸小食品、炒貨食品等依法進(jìn)行了監(jiān)測(cè)，對(duì)經(jīng)銷(xiāo)不合格食品的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了處罰、公示和向有關(guān)部門(mén)通報(bào)。目前全國(guó)工商行政管理機(jī)關(guān)已配備快速檢測(cè)車(chē)363臺(tái)，檢測(cè)箱2886個(gè)，其他快速檢測(cè)設(shè)備886套，總投入9860余萬(wàn)元。這些快速檢測(cè)設(shè)備可以檢測(cè)保質(zhì)期短、流通快的食品項(xiàng)目50余項(xiàng)，大大改善了工商行政管理機(jī)關(guān)食品質(zhì)量監(jiān)管的手段，提高了發(fā)現(xiàn)和處理食品安全問(wèn)題的能力。（完）
