新華社北京１２月３１日電（記者 姜雪麗）國家質檢總局１２月３１日發(fā)布的豆制品產品質量監(jiān)督抽查結果顯示，兩成多豆制品產品質量不合格，產品抽樣合格率為７６．０％ 。
此次質檢總局共抽查了北京、天津、河北、山東、四川、廣東等６個省、直轄市３６家生產企業(yè)的５０種產品。
其中，抽查了２９種發(fā)酵性豆制品，產品抽樣合格率為７９．３％；抽查了２１種非發(fā)酵性豆制品，產品抽樣合格率為７１．４％。
抽查結果表明，大型企業(yè)產品質量較好，抽樣合格率為８７．１％。而小型企業(yè)抽樣合格率為５３．３％，產品質量存在問題較多。
抽查中發(fā)現(xiàn)的主要質量問題：微生物指標超標；超限量、超范圍使用食品添加劑；標識標注不規(guī)范。
抽查中質量較差的產品有：青島膠州市永香調味廠生產的新永香牌永香腐乳和紅方永香腐乳、廊坊市安次區(qū)楊稅務平輝豆制品加工廠生產的平輝牌美味辣片（豆制品）和小香腸（豆制品）以及廊坊市安次區(qū)祖各莊金潤食品廠生產的金潤牌香辣豆王食品。
