新華社長(zhǎng)春5月29日電(記者 齊海山)吉林省商務(wù)廳監(jiān)測(cè)報(bào)告顯示,自今年4月下旬以來(lái),吉林省豬肉價(jià)格突漲,至5月23日、24日,豬肉市場(chǎng)批發(fā)和零售價(jià)格呈高位運(yùn)行,25日以后,豬肉價(jià)格開(kāi)始趨穩(wěn)并有所回落。
吉林省商務(wù)廳的日監(jiān)測(cè)報(bào)告表明,5月23日、24日兩天,吉林省豬肉市場(chǎng)零售價(jià)格每公斤為22元左右;5月25日市場(chǎng)零售價(jià)格每公斤為20.5元;26日、27日價(jià)格開(kāi)始趨穩(wěn),保持為20.5元。
吉林省今年以來(lái)生豬生產(chǎn)、屠宰、加工、投放市場(chǎng)數(shù)據(jù)表明:正常情況下,吉林省全年生豬生產(chǎn)貨源充足,上市總量能夠保持平衡,豬肉需求平穩(wěn)。除禽類產(chǎn)品略有下降外,豬、牛、羊肉投放市場(chǎng)總量也保持了有效增長(zhǎng)。
吉林省各地商務(wù)部門(mén)反映,自吉林省豬肉市場(chǎng)價(jià)格高位運(yùn)行至今,從生豬生產(chǎn)、收購(gòu)、屠宰加工、運(yùn)輸?shù)缴鲜袖N售等環(huán)節(jié)看,目前全省豬肉及肉類市場(chǎng)運(yùn)行有序,特別是在流通環(huán)節(jié),市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定、需求平穩(wěn),沒(méi)有出現(xiàn)脫銷斷檔現(xiàn)象。