新華社北京８月２日電（王希、黃競儀）根據(jù)新華社８月２日受權發(fā)布的《國務院關于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》，我國將建立健全中央與地方相結合的豬肉儲備制度。
受前幾年生豬價格過低、去年以來飼養(yǎng)成本上升和部分地區(qū)發(fā)生豬藍耳病疫情等因素的影響，我國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，造成近幾個月豬肉供應偏緊，價格出現(xiàn)較大幅度上漲。
針對這種情況，《意見》明確規(guī)定我國將建立健全中央與地方相結合的豬肉儲備制度。中央儲備主要滿足應對突發(fā)事件和救災的需要；地方儲備主要用于局部應急和保證節(jié)日市場供應。要發(fā)揮儲備的“蓄水池”作用，完善儲備調(diào)節(jié)功能，在市場供大于求、豬價過低時，要增加儲備數(shù)量，緩解農(nóng)民“賣豬難”的矛盾；在市場供不應求、豬價過高時，要增加投放。
加強市場調(diào)節(jié)和監(jiān)管 保障“兩節(jié)”豬肉供應
新華社北京８月２日電（王希 黃競儀）２日發(fā)布的《國務院關于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》要求各地加強市場調(diào)節(jié)和監(jiān)管，保障今年下半年特別是中秋、國慶“兩節(jié)”的豬肉供應。
近期我國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，造成近幾個月豬肉供應偏緊，價格出現(xiàn)較大幅度上漲。由于生豬生產(chǎn)恢復需要一段時間，下半年生豬等副食品供應工作任務相當艱巨。
《意見》要求各地完善穩(wěn)定豬肉供應的應急預案，同時要抓好牛羊肉以及生產(chǎn)周期短、替代性強的禽肉和禽蛋等副食品生產(chǎn)，滿足市場需要。
《意見》特別指出，為保障今年下半年特別是中秋、國慶“兩節(jié)”豬肉供應，豬肉主銷區(qū)省、直轄市及沿海大中城市要將地方儲備充實到不低于當?shù)鼐用瘢诽煜M量。同時各地要加強豬肉產(chǎn)銷區(qū)銜接合作，健全應急調(diào)運機制，促進豬肉冷鏈物流的發(fā)展，引導大中城市居民食用冷鮮（凍）豬肉，科學消費。
《意見》強調(diào)各地要落實各項監(jiān)管措施，加強豬肉及其制品的市場、質(zhì)量和價格監(jiān)管，防止注水肉、病死豬肉、未經(jīng)檢疫檢驗或檢疫檢驗不合格的豬肉進入市場。嚴厲查處違法經(jīng)營、囤積居奇、哄抬價格等破壞市場秩序的行為。
豬肉等副食品價格上漲 要妥善安排低收入居民生活
新華社北京８月２日電（王希 黃競儀）近期我國生豬生產(chǎn)出現(xiàn)下滑，造成近幾個月豬肉供應偏緊，價格出現(xiàn)較大幅度上漲。根據(jù)新華社８月２日受權發(fā)布的《國務院關于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》，各地將采取適當提高低保標準、發(fā)放臨時補貼等措施，確保低收入居民生活水平不降低。
生豬生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉是大多數(shù)城鄉(xiāng)居民的主要肉類副食品。為妥善安排低收入群體和大中專院校學生的生活，《意見》要求各地根據(jù)豬肉等副食品價格上漲情況，適當提高低保標準、發(fā)放臨時補貼，妥善安排低收入居民生活。
《意見》還要求保障大中專院校食堂肉類供應，采取定點直供、適當補貼等措施，穩(wěn)定學生食堂飯菜價格，對家庭經(jīng)濟困難的學生給予必要的補助。
國家將加大對生豬生產(chǎn)的扶持力度
新華社北京８月２日電（王希、黃競儀）《國務院關于促進生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應的意見》要求，各地應立足國內(nèi)，采取綜合有效的政策措施加大對生豬生產(chǎn)的扶持力度，促進生豬生產(chǎn)盡快恢復，滿足人民群眾的生活需要。
《意見》提出的主要政策措施包括：
一、建立能繁母豬補貼制度。國家按每頭５０元的補貼標準，對飼養(yǎng)能繁母豬的養(yǎng)殖戶（場）給予補貼。各地要抓緊制定具體方案，有條件的地方可適當提高補貼標準。
二、積極推進能繁母豬保險工作。國家建立能繁母豬保險制度，保費由政府負擔８０％，養(yǎng)殖戶（場）負擔２０％。中央財政對中西部地區(qū)給予差別補助。在逐步開展生豬保險工作的基礎上，建立保險與補貼相結合的制度。
三、完善生豬良種繁育體系。國家對重點原良種豬場、擴繁場、省級生豬改良繁育中心給予適當支持，對購買良種豬精液給予補助。
四、建立對生豬調(diào)出大縣（農(nóng)場）的獎勵政策。國家對生豬調(diào)出大縣（農(nóng)場）給予適當獎勵。獎勵資金要專項用于改善生豬生產(chǎn)條件，加強防疫服務和貸款風險、保費的補助等方面。
五、扶持生豬標準化規(guī)模飼養(yǎng)。地方各級人民政府要采取措施，鼓勵大型標準化生豬養(yǎng)殖場的建設。國家對標準化規(guī)模養(yǎng)豬場（小區(qū)）的糞污處理和沼氣池等基礎設施建設給予適當支持。
六、加快農(nóng)村信用擔保體系建設。銀行業(yè)金融機構要對標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的貸款給予重點支持。地方財政要對擔保機構的生豬貸款風險給予必要的補助。
