新華社北京2月4日電（記者牛曉民、溫希強）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，2月4日，全國農(nóng)副產(chǎn)品價格較上一日整體平穩(wěn)。蔬菜價格小幅上漲，成品糧油價格穩(wěn)定，肉類價格漲幅較小，禽蛋、水產(chǎn)品、奶類價格基本保持平穩(wěn)。
據(jù)監(jiān)測，天氣好轉(zhuǎn)有助于減小農(nóng)副產(chǎn)品運輸供應壓力，緩解了因供應緊張導致的物價上漲態(tài)勢。但春節(jié)來臨市場需求增加，給各級政府保障節(jié)日供應，保持物價穩(wěn)定帶來了新考驗。
蔬菜整體小幅上漲。大白菜全國均價1.06元/斤，比前一日微降0.01元/斤。前期受災較重的江西、湖南、湖北等地價格隨供應增加繼續(xù)回落，分別下降14.8%、10.5%、4%。其中，江西撫州市、九江市降幅較大，分別達到20%和31.8%。內(nèi)蒙古漲幅較大，上漲17.7%。西紅柿全國均價2.93元/斤，上漲2%，河北、重慶、黑龍江漲幅超過8%。黃瓜價格整體平穩(wěn)，全國均價4.02元/斤，甘肅、廣西漲幅較大，分別上漲22.8%和13.2%。
成品糧價格整體穩(wěn)定，個別地區(qū)略有波動。秈米價格維持在1.41元—2元/斤，下降幅度為0.18%—1.49%。大米價格1.46元—2元/斤，其中，山西上漲5.1%。富強粉價格為1.3元—2.5元/斤。標準粉價格為1.1元—2元/斤，貴州上漲9.8%，為1.7元/斤。
食用植物油價格整體穩(wěn)定。食用油消費周期較長，居民前期備貨基本可以維持到節(jié)后，加上政府臨時價格干預措施的實施，春節(jié)到來對價格影響較小。大豆調(diào)和油、花生調(diào)和油價格均有接近2/3的省份保持不變。菜籽調(diào)和油價格有半數(shù)省份保持不變。
肉類價格整體保持穩(wěn)定。隨著節(jié)日消費的增長，豬肉價格有所上漲。西藏和海南豬五花肉分別上漲4.53%和3.23%，為14.2元/斤和11.73元/斤，其他省份漲幅均在3%以下。羊后腿肉價格小幅上漲，貴州價格達到25.64元/斤，上漲6.72%，其中畢節(jié)價格30元/斤，漲幅達11%。
禽蛋雞蛋價格基本穩(wěn)定。海南、新疆價格為6元/斤、3.19元/斤，分別上漲9%、3.9%，其他地區(qū)價格基本維持不變。
水產(chǎn)品價格大部分地區(qū)基本穩(wěn)定。廣東、福建兩地價格略有上漲，廣東草魚7.12元/斤，上漲3.66%，福建鰱魚5.75元/斤，上漲4.7%。
牛奶價格整體平穩(wěn)。袋裝純牛奶半數(shù)以上省份價格維持不變，降幅較大的江西價格為2.17元/袋。全脂原味酸奶（100克/盒）整體價格上漲0.08元。（完）
