新華社北京１１月１日電（記者 郭愛民）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，１１月１日，蔬菜全國平均價格穩(wěn)中微漲，受雨雪及大風降溫的影響，北京、吉林、遼寧等地蔬菜價格上漲。豬肉、雞蛋、水果價格下降。水產(chǎn)品價格變化不大。成品糧油、奶類價格基本穩(wěn)定。
蔬菜價格穩(wěn)中微漲。在監(jiān)測的１３個品種中，菠菜、油菜、生菜、豆角、洋蔥價格上漲，芹菜、西紅柿價格下降，波動幅度均在１．０％左右；大白菜、黃瓜、茄子、青椒、白蘿卜、土豆價格持平。
１０月３０日以來，今秋首次寒潮攜大風雨雪降溫來襲，冷空氣已使北方大部分地區(qū)出現(xiàn)了４至８攝氏度的降溫，其中北京、河北北部、吉林中東部、遼寧中東部出現(xiàn)１０至１６攝氏度的強降溫。受此影響，以上地區(qū)蔬菜價格出現(xiàn)明顯上漲。北京葉類菜價格整體上漲一至三成。市區(qū)內(nèi)部分菜市場的油菜、生菜和芹菜價格上漲幅度較大，在３０％－５０％之間。遼寧朝陽、阜新、鞍山、葫蘆島、錦州部分蔬菜價格依然維持在１０月３１日的較高價位。預(yù)計隨著寒流進一步加強和南下，受影響地區(qū)蔬菜價格還將出現(xiàn)不同程度的上漲。
豬肉價格繼續(xù)下行，豬后臀尖肉價格微降０．３％，豬五花肉價格下降０．１％，分別至每斤１０．１４元和９．２８元。牛腱肉和羊后腿肉價格均微漲，牛腩肉價格微降，漲降幅度均在０．１％以內(nèi)，分別至每斤１７．１８元、１７．３１元、１５．２６元。羊肉價格已連續(xù)五天上漲。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，羊肉需求進一步增加，價格將會繼續(xù)上漲。
食用油價格穩(wěn)中微降?；ㄉ{(diào)和油、純花生油、純菜子油、純大豆油、純葵花子油價格微降，降幅均不足０．１％，菜子調(diào)和油價格微漲０．３％，大豆調(diào)和油價格持平。
禽蛋價格繼續(xù)微降。雞蛋和白條雞價格均下降０．３％，分別至每斤３．８８元和７．３３元。成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
