新華社南昌２月１２日電（記者 沈洋）衛(wèi)生部部長陳竺率領(lǐng)的全國食品安全整頓督查組一行近日在江西督查食品安全工作。陳竺說，必須高度認識保障食品安全的重要性和緊迫性，要從源頭抓起，標本兼治，努力建設(shè)食品安全監(jiān)管長效機制，從根本上改善食品安全狀況。
２月９日至１１日，全國食品安全整頓督查組一行先后深入九江、南昌等地的食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、超市和餐飲單位督查，并與有關(guān)部門、人大代表、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)的代表進行座談。
陳竺指出，要加強基礎(chǔ)工作，加快食品安全誠信體系建設(shè)，健全食品安全檢測檢驗體系，采取有效措施，努力建設(shè)環(huán)環(huán)相扣的無縫銜接的長效監(jiān)管體系，推動食品安全監(jiān)管工作邁上新臺階，保障人民群眾吃得放心、吃得安全。
陳竺說，國家開展此次督察，目的是通過各部委與地方政府的共同努力，探索一種既符合國情又能覆蓋不同層次的、分類指導(dǎo)的食品安全監(jiān)管機制，與國家有關(guān)法律、法規(guī)更好地銜接。
