新華社貴陽３月１１電（記者婁辰、李勁峰）貴州正遭遇罕見的旱災(zāi)，冬季蔬菜受災(zāi)嚴(yán)重。而省城貴陽市城區(qū)的蔬菜供應(yīng)卻受災(zāi)不見災(zāi)，各類鮮菜應(yīng)有盡有，菜價(jià)有起有落，總體平穩(wěn)。
在貴陽最大的五里沖蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)，記者的所見所聞解開了其中的奧秘：隨著交通條件的改善，蔬菜市場(chǎng)運(yùn)銷體系的培育，每天從全國不少省區(qū)都有大批蔬菜運(yùn)進(jìn)貴陽。
五里沖蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)是貴州省最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，貴陽市９５％左右的鮮菜都從這里集散。目前五里沖市場(chǎng)每天有１０００噸左右的鮮菜進(jìn)入貴陽市，品種達(dá)６０多個(gè)。
五里沖市場(chǎng)總經(jīng)理李國雄說：“從每年１０月到次年３月，貴陽人吃全國菜，每年４月到９月，貴陽菜又銷往珠三角、長(zhǎng)三角等地。盡管當(dāng)前西南大旱，但‘東邊沒有西邊有，張家沒有李家有’，市場(chǎng)里２０多個(gè)運(yùn)銷大戶總能找到菜源?！?/p>
菜商李義在貴陽五里沖蔬菜水果批發(fā)市場(chǎng)做蔬菜批發(fā)生意已有１０年，目前他主要經(jīng)營(yíng)白菜、萵筍、芹菜和蓮花白。記者１０日在他的菜攤了解到，白菜來自旱區(qū)云南和貴州遵義，批發(fā)價(jià)２元/公斤，比平時(shí)上漲近一倍；萵筍、芹菜、蓮花白來自四川，萵筍、芹菜每公斤分別比平時(shí)下降０.４元、０.７元，蓮花白和平時(shí)一樣。
“總體價(jià)格水平上漲１０％左右，但考慮到農(nóng)資、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用的上漲，這樣的菜價(jià)漲幅屬正常范圍?！崩顕壅f。
運(yùn)銷大戶張勇等菜商說，貴陽市場(chǎng)的馬鈴薯主要來自省內(nèi)的威寧等地，幾個(gè)大戶跑到西北地區(qū)組織貨源，保證了市場(chǎng)供應(yīng)，否則市價(jià)起碼會(huì)從現(xiàn)在的每斤１．３元漲到２元以上。
運(yùn)銷大戶余貴榮說：“我在好多個(gè)省份都有固定的聯(lián)系人，他們會(huì)告訴我當(dāng)?shù)氐氖卟似贩N、產(chǎn)量、質(zhì)量等信息。如果發(fā)現(xiàn)原有貨源供應(yīng)不足，就會(huì)通過各種渠道尋找新的貨源?！?/p>
貴陽市農(nóng)委副主任潘劍說，按正常年景，４月份是貴州蔬菜大量上市的季節(jié)，由于受旱，會(huì)影響到貴陽市的供應(yīng)。為保證城市蔬菜供應(yīng)，貴陽市已成立４個(gè)蔬菜抗旱救災(zāi)工作技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)小組，在重點(diǎn)蔬菜產(chǎn)業(yè)帶指導(dǎo)農(nóng)民推廣抗旱劑和保水劑等抗旱技術(shù)，以延長(zhǎng)蔬菜上市時(shí)間。同時(shí)還制定蔬菜抗旱速生菜生產(chǎn)自救方案，組織抗旱資金搶種１．２萬畝速生菜。另外，有關(guān)部門采取措施從外地增加菜源，以保證貴陽市蔬菜供應(yīng)。
