農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓日前在全國飼料和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作會議上說，我國飼料和生鮮乳質(zhì)量安全處于歷史最好水平，今年上半年，飼料產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到93.4%，生鮮乳三聚氰胺抽檢合格率繼續(xù)保持100%。
近兩年來，各級畜牧飼料管理部門按照中央的統(tǒng)一部署和要求，在2008年飼料整治和奶站清理整頓的基礎(chǔ)上，深入推進(jìn)飼料和生鮮乳質(zhì)量安全專項(xiàng)整治，取得了顯著成效。
據(jù)介紹，目前，奶站清理整頓全面完成，全國現(xiàn)有奶站13503個，比清理整頓前減少6890個，減幅達(dá)34%，現(xiàn)有奶站全部獲得生鮮乳收購許可證。奶站機(jī)械化擠奶率達(dá)到87%，比清理整頓前提高36個百分點(diǎn)。2009年4月份以來，全國奶牛存欄穩(wěn)步回升，年底達(dá)到1219萬頭，全年牛奶產(chǎn)量3554萬噸，乳制品企業(yè)利潤總額是2008年的兩倍多，奶業(yè)基本恢復(fù)到嬰幼兒奶粉事件之前的水平。
飼料企業(yè)整合步伐明顯加快，全國飼料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量減少近2000家，年產(chǎn)50萬噸以上的飼料企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)達(dá)30家，其飼料產(chǎn)量占全國的比例達(dá)43%。2009年，飼料產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率90.9%，同比提高2.3個百分點(diǎn)；飼料中三聚氰胺檢測合格率99.3%，同比提高3.3個百分點(diǎn)。
高鴻賓表示，目前，飼料工業(yè)和畜牧業(yè)都處于轉(zhuǎn)型提升的關(guān)鍵時期，但是，行業(yè)自律意識不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)素質(zhì)不高、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系不完善、監(jiān)管體系不健全等深層次矛盾和問題還沒有徹底解決。進(jìn)一步做好飼料和生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管工作，是維護(hù)食品安全大局的需要，是加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)的需要。（記者 張毅）
