今年以來，從“蒜你狠”到“豆你玩”，再到“姜你軍”，菜價飆漲，“蔬菜貴過豬肉”，老百姓的“菜籃子”越拎越沉。為此，北京決定啟動新一輪“菜籃子”工程，通過新增“菜園子”等方式提高菜、肉、蛋等的自給率和應(yīng)急保障能力，保障市場供應(yīng)，有效平抑菜價。
據(jù)對北京八大農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的監(jiān)測結(jié)果顯示，今年以來，54種蔬菜價格保持高位運行。根據(jù)最新數(shù)據(jù)，10月份，北京食品類價格同比上漲7.8%。其中鮮菜價格上漲32.6%。專家分析，除游資對個別品種的炒作拉動蔬菜整體價格上漲外，天氣異常、菜田減少、成本增加等也影響了北京及周邊地區(qū)蔬菜產(chǎn)量。南方氣候異常導(dǎo)致“北菜南運”，而且規(guī)模較大，影響了北京蔬菜品種和供應(yīng)規(guī)模。
“‘菜籃子’關(guān)系百姓日常生活。拎好‘菜籃子’，靠‘市場’更要靠‘市長’，是政府應(yīng)盡的職責(zé)。”11月16日，北京市委副書記、市長郭金龍主持召開市政府專題會議，討論并原則通過了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)本市“菜籃子”系統(tǒng)工程建設(shè)保障蔬菜市場供應(yīng)和價格基本穩(wěn)定的意見》、《關(guān)于統(tǒng)籌推進(jìn)新一輪“菜籃子”工程建設(shè)的實施意見》，強(qiáng)調(diào)在當(dāng)前和今后一段時期內(nèi)，政府部門要高度重視市場價格調(diào)控，不斷加強(qiáng)生產(chǎn)能力建設(shè)、完善市場流通設(shè)施、創(chuàng)新調(diào)控保障機(jī)制，確保蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，產(chǎn)銷銜接順暢，質(zhì)量安全可靠，市場波動可控，農(nóng)民穩(wěn)定增收，市民得到實惠。
生產(chǎn)是消費的源頭，“菜籃子”的穩(wěn)定離不開“菜園子”建設(shè)。近年來城郊菜地被蠶食，大城市周邊菜農(nóng)減少，城市居民吃菜基本靠外調(diào)。北京市委農(nóng)工委、市農(nóng)委新聞發(fā)言人，市農(nóng)委副主任陳濤說，北京將逐步建立菜田最低保有量制度，加快發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，最大限度地提高菜、肉、蛋等的自給率、控制率、合格率和應(yīng)急保障能力。同時，推進(jìn)與北京周邊蔬菜主產(chǎn)地的產(chǎn)銷、購銷合作，在產(chǎn)地建設(shè)生產(chǎn)基地，增加蔬菜產(chǎn)量，直接供應(yīng)北京市場。
針對菜價“最后一公里加價五成”的現(xiàn)象，北京市政府決定建立蔬菜運輸“綠色車隊”，給予相關(guān)政策扶持，建立完善現(xiàn)代流通體系，著力提升供應(yīng)保障能力。同時，加強(qiáng)蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品銷售終端的規(guī)劃、建設(shè)和管理，合理布局社區(qū)蔬菜零售終端，擴(kuò)大零售網(wǎng)點，切實解決農(nóng)民進(jìn)城“賣菜難”、城鎮(zhèn)居民“買菜貴”等問題。
“菜籃子”工程是一項綜合配套工程。除了生產(chǎn)環(huán)節(jié)，還有運輸環(huán)節(jié)、市場建設(shè)，全部都要管好。北京要求各區(qū)縣政府、市政府各有關(guān)部門加快制訂配套工作方案，按照“市抓批發(fā)、區(qū)抓零售”的原則，明確工作責(zé)任和實施步驟，逐步建立符合特大城市要求的穩(wěn)定安全的副食品供應(yīng)體系。近期，相關(guān)部門還將出臺農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管的意見，以保障蔬菜市場正常供應(yīng)，保障價格平穩(wěn)，讓老百姓感覺“菜籃子”不沉。（記者朱競?cè)簟①嚾虱?、王明浩?/p>
