新華社北京１月１１日電（記者 趙曉翔）據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，１月１１日，禽蛋、牛羊肉價格小幅上漲；蔬菜價格以漲為主；豬肉、成品糧、食用油、水產(chǎn)品、水果價格小幅波動；白砂糖、奶類價格基本穩(wěn)定。
監(jiān)測的２１種蔬菜中，有１７種價格上漲，１種價格下降，３種價格持平。大白菜、芹菜、菠菜、油菜、生菜、四季豆、黃瓜、茄子、菜椒、白蘿卜、土豆、豇豆、尖椒、圓白菜、胡蘿卜、苦瓜、大蔥價格漲幅在０．４％—２．０％之間；西紅柿價格下降０．４％；洋蔥、生姜、大蒜價格持平。
２０１０年１１月初以來，全國白砂糖價格持續(xù)上漲，但近期漲幅趨緩。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與２０１０年１１月１日相比，２０１１年１月１１日白砂糖全國均價上漲１６．３％，其中２０１１年１月１日至１月１１日漲幅僅為０．７％。
