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質檢總局:菌落總數(shù)和霉菌是月餅質量不合格主因
中央政府門戶網(wǎng)站 m.nakedoat.com   2011年09月07日 16時33分   來源:新華社

    新華社北京9月7日電(記者 朱立毅)中秋佳節(jié)將至,國家質檢總局7日公布了2011年月餅產(chǎn)品質量國家監(jiān)督抽查結果,在抽查的近300種月餅中,有6種產(chǎn)品的個別質量項目不達標,主要是菌落總數(shù)和霉菌項目。

    國家質檢總局近期組織開展的月餅產(chǎn)品質量國家監(jiān)督抽查共組織了13個國家級食品檢驗機構,在全國15個省份同時進行,共抽取了289家企業(yè)生產(chǎn)的299種月餅,重點檢驗了產(chǎn)品的理化指標、衛(wèi)生項目、食品添加劑、包裝等共22個項目。

    抽查結果表明,今年的月餅產(chǎn)品總體質量穩(wěn)定,抽查的299種月餅中,293種均合格,抽查發(fā)現(xiàn)6種產(chǎn)品的個別質量項目不達標,主要是菌落總數(shù)和霉菌項目。

    這6種質量項目不達標的月餅分別是標稱為長春市江波食品有限公司生產(chǎn)的京式白糖月餅;大慶市美食樂食品有限責任公司生產(chǎn)的美食樂老北方月餅(五仁);齊齊哈爾市金龍食品有限責任公司生產(chǎn)的金龍京式月餅;雞西市芙施特食品有限責任公司生產(chǎn)的芙施特五仁月餅;蘭州天生園食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的廣式月餅(玉米蓉)和蘇式月餅(綠豆酥)。

    針對國家監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質量問題,國家質檢總局已責成各地方質監(jiān)部門對不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)依法進行處理,實施行政處罰、責令企業(yè)整改和復查等措施。本次月餅產(chǎn)品質量國家監(jiān)督抽查結果中涉及的企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱、商標、規(guī)格型號、生產(chǎn)日期、主要不合格項目等具體情況,消費者可以登錄國家質檢總局網(wǎng)站進行查詢。

 
 
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