新華社北京９月２０日電（記者 王思海）北京市為確保百姓吃上“放心肉”，杜絕動(dòng)物源性食品安全事故，從９月至年底開(kāi)展三個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，采取多種手段，嚴(yán)厲打擊和取締經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)動(dòng)物產(chǎn)品的“黑作坊”“黑工廠”“黑市場(chǎng)”和“黑窩點(diǎn)”。
北京市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)劉亞清２０日說(shuō)，目前全國(guó)瘦肉精、毒血旺、黑心鴨等食品安全事件頻發(fā)，疫病發(fā)生的種類(lèi)有增無(wú)減，口蹄疫疫情三型并發(fā)，周邊國(guó)家豬藍(lán)耳病、高致病性禽流感持續(xù)發(fā)生，禽流感病毒變異，布病結(jié)核地區(qū)流行，這些因素使北京市面臨著嚴(yán)峻的動(dòng)物疫情形勢(shì)，防控壓力空前巨大。
劉亞清說(shuō)，面對(duì)新的形勢(shì)，北京市進(jìn)行了打防管控一體化專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署，針對(duì)加工病死、未檢疫動(dòng)物產(chǎn)品的“黑作坊”，無(wú)證生產(chǎn)假劣獸藥和飼料、飼料添加劑的“黑工廠”，經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)藏非法動(dòng)物產(chǎn)品和未經(jīng)檢疫動(dòng)物及產(chǎn)品的“黑市場(chǎng)”，加工未經(jīng)檢疫動(dòng)物產(chǎn)品和私屠濫宰的“黑窩點(diǎn)”等要深入摸查違法線索，采取部門(mén)聯(lián)合、區(qū)域聯(lián)動(dòng)等形式，堅(jiān)決予以打擊和取締。
另外，北京市還針對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖、屠宰、運(yùn)輸、診療及動(dòng)物產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、加工、貯藏、運(yùn)輸、使用等環(huán)節(jié)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)，堅(jiān)決依法打擊和查處各類(lèi)違法行為，有效防控重大動(dòng)物疫情，保障動(dòng)物源性食品安全。
據(jù)介紹，今年１－８月，北京查辦涉及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)動(dòng)物產(chǎn)品違法案件５９８起，涉案金額６５３萬(wàn)元，罰沒(méi)款９２萬(wàn)元，處理查扣動(dòng)物２．５萬(wàn)頭只、產(chǎn)品２２噸；檢出并處理病害畜禽４１萬(wàn)頭只，產(chǎn)品６５３噸。北京市連續(xù)八年未發(fā)生區(qū)域性重大動(dòng)物疫情，違禁獸藥和添加劑“零”檢出；“瘦肉精”連續(xù)３３次保持“零”指標(biāo)。
