1月4日,在全聚德“百姓廚房”活動(dòng)中,工作人員在展示具有異國(guó)風(fēng)味的年夜飯菜品。新年伊始,中華老字號(hào)全聚德首次為傳統(tǒng)年夜飯?jiān)鎏怼把蟛藛巍?。在即將到來的龍年春?jié),擁有148年歷史的北京全聚德起源店——前門店,通過選用傳統(tǒng)食材與獨(dú)特烹飪技法相結(jié)合,將2011年以來相繼開發(fā)的日韓風(fēng)味、印度風(fēng)味、泰國(guó)風(fēng)味和新加坡風(fēng)味等4個(gè)系列的15道創(chuàng)新菜品納入春節(jié)年夜飯菜單,為京城市民和前來北京過年的中外游客烹制出具有“國(guó)際味道”的新春大餐。新華社記者 張旭 攝

1月4日,在全聚德“百姓廚房”活動(dòng)中,廚師在向賓客介紹具有異國(guó)風(fēng)味的年夜飯菜品。新華社記者 張旭 攝