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這是2011年12月30日（圖左），2012年3月15日（圖中）和3月19日（圖右）在北京同一家超市銷售的山東大蔥，標(biāo)價(jià)分別為1.58元/500g，8.99元/500g和7.99元/500g。近日，大蔥成為菜市場(chǎng)里耀眼的明星，被百姓稱為“向錢蔥”。自2月份北京大蔥價(jià)格暴漲以來(lái)，隨著供應(yīng)量的增大，目前已逐漸開(kāi)始回落。記者3月19日在北京新發(fā)地市場(chǎng)了解到，大蔥批發(fā)價(jià)格已降到2元/斤以下，市區(qū)各超市、菜市場(chǎng)的大蔥價(jià)格也已經(jīng)回落。市場(chǎng)分析人員認(rèn)為，大蔥價(jià)格近期大幅上漲的原因主要是山東、江蘇等主產(chǎn)地大蔥減產(chǎn)，另一方面氣候變化也導(dǎo)致大蔥價(jià)格上漲，北方持續(xù)低溫、南方陰雨綿綿影響了大蔥的生長(zhǎng)周期，造成大蔥貨源短時(shí)緊缺。3月中旬以后，隨著大蔥上市量增大，價(jià)格將會(huì)逐漸回落。新華社發(fā)（王振 攝）
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