新華社北京4月20日電(記者 朱立毅 胡浩)為充分發(fā)揮餐飲服務(wù)食品安全示范單位的引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和商務(wù)部日前聯(lián)合啟動(dòng)國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選工作。
根據(jù)兩部門(mén)印發(fā)的通知,由縣級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)逐級(jí)提出國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣候選單位,各?。▍^(qū)、市)餐飲服務(wù)食品安全示范工程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)按照遴選標(biāo)準(zhǔn),對(duì)申報(bào)單位進(jìn)行初審,確定本?。▍^(qū)、市)國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣候選單位并報(bào)送國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和商務(wù)部。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和商務(wù)部將組成工作小組對(duì)候選單位和相關(guān)材料進(jìn)行審核,并在網(wǎng)站公示。對(duì)經(jīng)公示無(wú)異議的候選單位,由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和商務(wù)部聯(lián)合認(rèn)定為“國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣”。
這份通知明確,原則上各地按照本地區(qū)縣級(jí)行政區(qū)劃數(shù)量2%的比例確定首批國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣候選單位數(shù)量,北京、天津、上海、重慶4個(gè)直轄市可增加1個(gè)候選單位名額。兩部門(mén)要求各地高度重視國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選工作,按照申報(bào)、審查、公示、認(rèn)定的程序進(jìn)行,確保遴選工作公開(kāi)、公平、公正。
據(jù)介紹,此前各地已積極推進(jìn)餐飲安全示范工程建設(shè)。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局和商務(wù)部于去年年底聯(lián)合出臺(tái)了《國(guó)家餐飲服務(wù)食品安全示范縣遴選暫行辦法》,并在廣東省東莞市聯(lián)合召開(kāi)了示范工程建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì),進(jìn)一步推動(dòng)示范工程的開(kāi)展。