新華社北京９月１５日電（記者 余曉潔）又逢９月的第３個(gè)周末，我們迎來了２０１２年全國科普日。圍繞“節(jié)約能源資源、保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障安全健康、促進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)造”主題，各省、自治區(qū)、直轄市組織開展了５２００多項(xiàng)主題科普活動(dòng)。
１５日，全國約有上億人次共赴這場“科普盛宴”，學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)、感受科學(xué)精神、領(lǐng)略科學(xué)魅力。
全國２００多所高校組織科普開放日活動(dòng)
向公眾開放本校的國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、工程中心、技術(shù)中心、野外站（臺(tái)）等研究實(shí)驗(yàn)基地；讓群眾走進(jìn)各類儀器中心、分析測(cè)試中心、自然科技資源庫（館）、科學(xué)數(shù)據(jù)中心、科技文獻(xiàn)中心……
本周末，包括４０所“９８５”“２１１”重點(diǎn)高校在內(nèi)的全國２００多所高校，向普通群眾敞開了大門。各高校結(jié)合自身特點(diǎn)，組織師生開展科研成果展示、科普講座、科技咨詢和科普專題影視放映等豐富多彩的科普活動(dòng)。
“在全國科普日期間開展高?？破臻_放日活動(dòng)，有利于進(jìn)一步發(fā)揮高校對(duì)科教和科普的引領(lǐng)作用，促進(jìn)科研教育資源轉(zhuǎn)化為科普資源，實(shí)現(xiàn)開放共享，促進(jìn)科學(xué)理念創(chuàng)新文化的傳播和科技知識(shí)普及?！敝袊茀f(xié)書記處書記徐延豪說。
北京：帶您了解“舌尖上的健康”
１５日，以“食品與健康”為主題的２０１２年全國科普日北京主場活動(dòng)在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)拉開帷幕。“舌尖上的變化”、“神奇的生物技術(shù)”、“農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)”、“食品安全監(jiān)測(cè)”……在這些與百姓生活息息相關(guān)的科普展板和實(shí)物前，不少群眾認(rèn)真聽專家的講解，不時(shí)記下要點(diǎn)。
北京市育才小學(xué)同學(xué)們給觀眾們做演示實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，牛奶中含有大量蛋白質(zhì)，有益于青少年成長，有益于百姓健康。在“全產(chǎn)業(yè)鏈保障”展區(qū)，人們豎起耳朵聆聽現(xiàn)場專家關(guān)于食品安全檢測(cè)知識(shí)的講解。在“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)窗口”展區(qū)，公眾通過走近我國自主選育的抗蟲、抗旱玉米，觀看農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)現(xiàn)場演示。
天津：１６７項(xiàng)特色活動(dòng)進(jìn)鄉(xiāng)村進(jìn)社區(qū)
上午９時(shí)，以“食品安全與公眾健康”為主題的２０１２年全國科普日天津市系列活動(dòng)在天津文化中心啟動(dòng)。未來一周，天津各區(qū)縣將組織科技大篷車下鄉(xiāng)、科普社區(qū)講座等１６７項(xiàng)特色活動(dòng)。
怎樣清除蔬菜上的農(nóng)藥殘留？如何鑒別當(dāng)年的新稻米？中老年人營養(yǎng)膳食有哪些竅門……在啟動(dòng)儀式上，來自天津市農(nóng)業(yè)、漁業(yè)、畜牧、衛(wèi)生保健等領(lǐng)域的近百位專家齊聚一堂，開展現(xiàn)場咨詢，普及科學(xué)知識(shí)，傳播科學(xué)的飲食方法。之后，專家們和科技工作者還將分批深入全市各個(gè)街道社區(qū)，利用居民課堂、市民學(xué)校等開展公益講座，為群眾講解食品安全知識(shí)。
江蘇：教您兩招辨別真假食品藥品
２０１２年全國科普日江蘇主場活動(dòng)１５日在南京科技館舉行。５０多家食品企業(yè)、學(xué)會(huì)、科普教育基地以及科普惠農(nóng)服務(wù)站的科技專家現(xiàn)場解讀“食品安全與公眾健康”，教市民“吃好喝好”。
江蘇省藥檢所關(guān)于真假食品藥品的展示吸引了不少觀眾。
“大家出去旅游，常常碰到賣靈芝的。真正有藥用價(jià)值的靈芝形狀像腰子，蒂部有缺口。而沒有藥用價(jià)值的像一把傘，沒有缺口?！彼帣z所胡浩彬主任藥師說。
藥檢所狄老師告訴大家，燒菜用的八角常會(huì)被無良商人摻進(jìn)它的同科植物，比如微毒的芒草。“八角肯定是八個(gè)角，每一個(gè)小角都長得比較飽滿，就像一個(gè)小游艇，里面有一個(gè)種子。大家購買時(shí)要仔細(xì)辨別?！?/p>
湖南新疆：大篷車下鄉(xiāng)送科普 科技工作者下基層
２０１２年全國科普日湖南主場活動(dòng)１５日在省科技館啟動(dòng)。７臺(tái)科普大篷車將分赴長沙市、株洲縣、雙峰縣、慈利縣、祁陽縣、城步縣和綏寧縣，把科普送到田間地頭，送到百姓身邊。
今后一段時(shí)間內(nèi)，湖南省科協(xié)系統(tǒng)將組織開展一系列豐富多彩的食品安全科普宣傳教育活動(dòng)，提高社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)和預(yù)防應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力，在全社會(huì)營造人人關(guān)心食品安全、人人維護(hù)食品安全、人人享受健康生活的良好氛圍。
新疆烏魯木齊市２０１２年百日科普宣傳暨全國科普日科技工作者走進(jìn)基層活動(dòng)也正式啟動(dòng)。在啟動(dòng)儀式現(xiàn)場，除葡萄、黃瓜等果蔬農(nóng)藥殘留現(xiàn)場快速檢測(cè)外，還有科普大篷車帶來的３Ｄ科普展板、烏市護(hù)理學(xué)會(huì)等協(xié)會(huì)組織的健康咨詢等各項(xiàng)科普宣傳，受到廣大市民歡迎。
全國科普日活動(dòng)是在全國范圍內(nèi)開展的一項(xiàng)重大科普活動(dòng)，從２００４年開始于每年９月的第３個(gè)周末在全國各地舉行?；顒?dòng)旨在向全社會(huì)廣泛普及科學(xué)知識(shí)、倡導(dǎo)科學(xué)方法、傳播科學(xué)思想、弘揚(yáng)科學(xué)精神，促進(jìn)形成講科學(xué)、愛科學(xué)、學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的良好社會(huì)風(fēng)尚，提高廣大人民群眾的科學(xué)素質(zhì)。
