11月4日，通化縣金斗鄉(xiāng)金星村農(nóng)民曲昌勝在賣完最后一批河蟹后，算了算賬，今年養(yǎng)河蟹共收入40萬(wàn)元。而養(yǎng)河蟹卻只是他種植有機(jī)水稻的副產(chǎn)品。

賣完河蟹，曲昌勝開(kāi)始張羅著磨米。當(dāng)?shù)厝硕贾溃齽俚乃揪头N在一級(jí)保護(hù)水源地，不能用化肥，更不能用農(nóng)藥。為了除草，他養(yǎng)了好多河蟹。所以，曲昌勝的稻子還沒(méi)熟，知情人就下了訂單。曲昌勝急著賣蟹，沒(méi)來(lái)得及磨米，等米的人就在門口排成了隊(duì)。

金星村只有4個(gè)組，500畝地。這幾年，村里的農(nóng)民都出去打工了。曲昌勝原本也在城里批發(fā)銷售螃蟹，從外地運(yùn)來(lái)的螃蟹運(yùn)費(fèi)貴，死亡率又高，曲昌勝就有了改行的打算。

2014年，他從村民手里流轉(zhuǎn)了300畝水田，準(zhǔn)備種稻。在一級(jí)保護(hù)水源地種水稻并不容易，農(nóng)藥和化肥會(huì)污染水源，是不能使用的。不用農(nóng)藥，稻田里的草怎么處理？曲昌勝經(jīng)過(guò)考察和學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)在田里養(yǎng)河蟹可以除草，這正是曲昌勝擅長(zhǎng)的。于是，他成立了通化縣源澤河蟹養(yǎng)殖專業(yè)合作社，300畝地的稻田河蟹示范基地就這樣建成了。

曲昌勝養(yǎng)蟹很精心，別人的河蟹喂糧，他的河蟹喂田螺，吃了田螺的河蟹個(gè)頭特別大，一只能長(zhǎng)到半斤重。一年下來(lái)，單單是給河蟹吃的田螺，就花了15萬(wàn)元。

曲昌勝為了實(shí)驗(yàn)河蟹的除草能力，他用10畝田做起了實(shí)驗(yàn)，每畝放2000只河蟹，結(jié)果草不夠吃，河蟹把兩畝田的水稻都吃光了。中秋節(jié)，曲昌勝的蟹子肥了，他發(fā)布了公告，讓大家到他的河蟹基地釣螃蟹，好多家庭帶著孩子來(lái)游玩。

中秋過(guò)后，曲昌勝開(kāi)始賣河蟹，因?yàn)樗暮有繁容^大，一斤能賣40元，300畝地的河蟹就賣了40萬(wàn)元。

曲昌勝算了算，光賣河蟹，成本就回來(lái)了，供不應(yīng)求的大米就是凈利潤(rùn)。曲昌勝的水稻可不一般，起步價(jià)每斤11.8元。曲昌勝打算走品牌路線，明年，他還要擴(kuò)大種植面積，爭(zhēng)取在三五年內(nèi)，把規(guī)模擴(kuò)大到5000畝。