針對媒體報道湖南長沙漢麗軒烤肉自助餐廳涉嫌用鴨胸肉冒充牛肉等問題，12月25日晚，長沙市食品藥品監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對該餐廳開展現(xiàn)場核查，責令其停止營業(yè)并對其違法行為依法進行立案查處。

國家食品藥品監(jiān)管總局要求各地食藥監(jiān)管部門要按照食藥總局辦公廳《關于做好2017年元旦春節(jié)期間食品藥品監(jiān)管有關工作的通知》要求，加大對餐飲業(yè)監(jiān)督檢查的力度，依法嚴厲查處食品安全違法行為。