新華社開羅2月15日電 通訊：“我感覺(jué)像到中國(guó)過(guò)了個(gè)年”——記開羅中國(guó)文化中心“歡樂(lè)春節(jié)”系列活動(dòng)

新華社記者鄭凱倫 李奕言

今年春節(jié)前后，埃及開羅中國(guó)文化中心組織了一系列豐富多彩的文化活動(dòng)，將中國(guó)年的節(jié)慶氣氛原汁原味兒地搬到埃及，濃郁的節(jié)日氛圍縈繞在尼羅河兩岸。

開羅大學(xué)中文系的法特瑪·阿提夫已學(xué)了4年漢語(yǔ)。在2月15日舉行的“中國(guó)紅”點(diǎn)亮開羅塔的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，她興奮地告訴記者：今年是她印象中中國(guó)年味兒最濃郁的一個(gè)春節(jié)，“我感覺(jué)自己好像到中國(guó)過(guò)了個(gè)年！”

今年的春節(jié)活動(dòng)日程表排得滿滿當(dāng)當(dāng)：臘月二十四，浙江音樂(lè)學(xué)院爵士樂(lè)團(tuán)來(lái)到開羅大學(xué)孔院進(jìn)行專場(chǎng)演出；臘月二十八，來(lái)自中國(guó)的專業(yè)廚師團(tuán)隊(duì)在開羅舉辦“行走的年夜飯”活動(dòng)，為埃及民眾帶來(lái)精心烹制的地道中國(guó)年夜飯；除夕夜，在中國(guó)駐埃及大使宋愛(ài)國(guó)以及新上任的埃及旅游部長(zhǎng)拉尼婭·馬沙特的見證下，開羅地標(biāo)性建筑開羅塔點(diǎn)亮了象征喜慶的“中國(guó)紅”。

法特瑪告訴記者，今年在開羅舉行的中國(guó)春節(jié)慶?；顒?dòng)不僅數(shù)量多，也帶來(lái)了潮流與風(fēng)尚。爵士音樂(lè)會(huì)上，樂(lè)隊(duì)重新演繹了中國(guó)傳統(tǒng)曲目，還演奏了當(dāng)代英文經(jīng)典流行歌曲，展現(xiàn)了中國(guó)年輕人多元的音樂(lè)品味。“這場(chǎng)演出讓我愛(ài)上了爵士樂(lè)。”

在“行走的年夜飯”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)大廚現(xiàn)場(chǎng)演示片鴨子。不出兩分鐘，整只烤鴨身上的“精華”整齊地碼放到盤中。大廚又一步步示范，如何將香酥的鴨皮、鮮美可口的鴨肉與蔥絲、黃瓜條用薄餅卷起來(lái)，讓食客們上手體驗(yàn)享用正宗北京烤鴨的精致和講究。

有著20年拉面經(jīng)驗(yàn)的面點(diǎn)師則表演了拉面絕活。普普通通的面團(tuán)經(jīng)他不斷搗、抻、摔、拉、揪，抻成的面條纖細(xì)如發(fā)，根根分明，在座的食客無(wú)不為之贊嘆。

阿拉伯國(guó)家聯(lián)盟前秘書長(zhǎng)阿拉比對(duì)中國(guó)美食贊不絕口：“這是一次非常好的活動(dòng)，為我們展示了中國(guó)文化的博大。我到過(guò)中國(guó)很多次，十分欣賞中國(guó)文明與文化及呈現(xiàn)方式，美食是其中很重要的一項(xiàng)。”

在除夕夜“中國(guó)紅”點(diǎn)亮開羅塔活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，望著187米高的開羅塔由低到高漸次被紅色燈光照亮，法特瑪告訴記者，這座她從小就差不多每天路過(guò)的建筑當(dāng)晚發(fā)出別樣光彩：“開羅塔亮紅燈以示節(jié)慶是我第一次看到。我期待以后有機(jī)會(huì)去中國(guó)，和中國(guó)人一起過(guò)年，了解更多中國(guó)人獨(dú)有的節(jié)日習(xí)俗?！?/p>

中國(guó)駐埃及大使館文化參贊、開羅中國(guó)文化中心主任石岳文在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)致辭說(shuō)，紅色是中國(guó)人民最喜愛(ài)的顏色，代表著我們對(duì)未來(lái)生活的美好憧憬，同樣也代表著中埃兩國(guó)人民之間的深厚友誼。“我們相信，今夜被點(diǎn)亮的不僅是開羅塔，中埃全面戰(zhàn)略伙伴關(guān)系和兩國(guó)各個(gè)領(lǐng)域務(wù)實(shí)合作的前景也必將光輝燦爛。”