記者獲悉，去年以來，全省食藥監(jiān)系統(tǒng)堅(jiān)持服管并重、陽光監(jiān)管、智慧監(jiān)管的理念，加快食品藥品治理體系和治理能力現(xiàn)代化步伐，食品藥品安全綜合治理能力全面提升，實(shí)現(xiàn)了由保安全向控風(fēng)險(xiǎn)、提質(zhì)量的轉(zhuǎn)變，守住了不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)的底線，有效保障了全省人民群眾飲食用藥安全。

2017年，省食藥監(jiān)局堅(jiān)持以系統(tǒng)化思維抓食品安全，牽頭制定了提升餐飲業(yè)質(zhì)量安全工作、加強(qiáng)“地溝油”綜合治理的意見，并提請省政府辦公廳批準(zhǔn)，下發(fā)文件在全省組織實(shí)施。一年來，全省食藥監(jiān)系統(tǒng)開展了食品、保健食品欺詐和虛假宣傳整治等專項(xiàng)行動(dòng)；強(qiáng)化藥品醫(yī)療器械質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)防控，開展生物制品、多組分生化制劑、中藥提取物、特殊藥品等高風(fēng)險(xiǎn)品種和藥品流通領(lǐng)域違法行為整治等專項(xiàng)行動(dòng)。省市縣稽查辦案“聯(lián)查聯(lián)打”機(jī)制基本建立，區(qū)域協(xié)作全面開展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全省共查辦案件12246件，罰沒款6281萬元；移送司法機(jī)關(guān)案件210件，刑事處罰28人。食品和藥品（不含中藥飲片）抽檢合格率分別達(dá)到98.5%、99.6%。全省90%的乳制品、大型食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)現(xiàn)了“透明車間”“陽光倉儲(chǔ)”管理，90%以上餐飲服務(wù)單位實(shí)現(xiàn)了“明廚亮灶”。（記者 宜秀萍）