新華社石家莊7月25日電（記者 黃勇賢 高博）夏日的一個(gè)上午，渤海灣附近的一個(gè)小村子，天津市民呂一楠一家人，穿著長靴在稻田里忙著插秧。

“到今年秋天，我家就能吃上地里生產(chǎn)的生態(tài)大米了?！眳我婚嬖V記者，這是他家在河北唐山樂亭縣古河鄉(xiāng)“認(rèn)養(yǎng)”的一塊水稻田，他們與村里的合作社簽訂了協(xié)議，對(duì)稻田里收獲的莊稼擁有所有權(quán)。

呂一楠說，平時(shí)有假期，家人可以到村里小住，拾掇下自家稻田，體驗(yàn)城市居民和鄉(xiāng)村“農(nóng)民”身份變換的樂趣。

近幾年，像呂一楠這樣在城市和鄉(xiāng)間轉(zhuǎn)換生活的人，在樂亭開始多了起來，他們的到訪也給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加了旅游收入。

樂亭是河北省第一沿海大縣，擁有河北省四分之一、超過100公里的海岸線，近三分之一鄉(xiāng)鎮(zhèn)瀕臨渤海，約5萬人口生活在鹽堿地帶。

在樂亭，當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣稱那些靠近城市、生活條件好點(diǎn)的村莊為“上莊”，而分布在鹽堿帶的貧瘠村莊為“下莊”。生活在“下莊”的人們，過去最大的難題就是吃飽。

在有些鹽堿地區(qū)，土壤含鹽量高到令人咋舌。20世紀(jì)八九十年代，有的農(nóng)民還曾在地里刮鹽土腌咸雞蛋。呂家人現(xiàn)在“認(rèn)養(yǎng)”的稻田，就位于海邊的鹽堿地。

近些年，農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，讓過去貧瘠的鹽堿地，經(jīng)過改良和開發(fā)，逐漸成為可利用的資源。包括樂亭在內(nèi)的河北鹽堿地帶，正逐漸成為一片熱土，大批具有地方文化特色的“農(nóng)家樂”“漁家樂”“民宿”等旅游設(shè)施迅速興起，而享有旅游資源的樂亭鹽堿帶，現(xiàn)在成為最大的受益者。

“樂亭水稻種植期是5月到10月，與旅游旺季完全重合。從海邊戲水游玩，到體驗(yàn)農(nóng)桑之樂，對(duì)城市游客特別有吸引力?！惫藕余l(xiāng)原野水稻專業(yè)合作社理事長李福生介紹說。

李福生說，水稻種植原來只能使鹽堿帶農(nóng)民“吃上飯”，現(xiàn)在推出“稻田認(rèn)養(yǎng)”休閑農(nóng)業(yè)新模式，稻田可由認(rèn)養(yǎng)人親自耕作管理，也可由合作社人員全程托管，認(rèn)養(yǎng)人還能通過手機(jī)Ａｐｐ全程監(jiān)控自己地塊水稻生長狀況。通過這項(xiàng)舉措，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)資源拓展為休閑旅游資源，畝均效益實(shí)現(xiàn)倍增，農(nóng)民收入也較大增加。

除了生產(chǎn)水稻和小麥等糧食作物，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支持下，樂亭大量的鹽堿地經(jīng)過改良，已成為我國北方重要的果蔬生產(chǎn)基地。樂亭縣湯家河鎮(zhèn)的6.9萬畝土地中，有5萬多畝是鹽堿地。近年來，該鎮(zhèn)參與了唐山市濱海鹽堿地改造項(xiàng)目，如今種植的1萬畝蘋果園，年經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到3000萬元，周邊5000多家農(nóng)戶獲益。

“我們的果子直供北京京客隆商貿(mào)已經(jīng)10多年，年年供不應(yīng)求?！睒吠たh雷剛果樹專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳殿民介紹說，過去誰會(huì)想到，今天的鹽堿灘上會(huì)長出“金水果”。

據(jù)介紹，近年來樂亭加大推動(dòng)農(nóng)旅一體化發(fā)展，推出了體驗(yàn)農(nóng)耕時(shí)代、趕海捕蟹做漁民等主題旅游項(xiàng)目，同時(shí)根據(jù)季節(jié)推出“鮮桃采摘節(jié)”“觀鳥節(jié)”“皮皮蝦節(jié)”等時(shí)令參與項(xiàng)目，豐富了旅游體驗(yàn)，讓游客慢下腳步，細(xì)“品”樂亭。

不僅是樂亭，河北滄州等地也在積極開發(fā)鹽堿地帶，變“廢”為寶。隨著產(chǎn)業(yè)扶持和農(nóng)業(yè)科技的進(jìn)步，河北鹽堿地帶正在催生新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。