湖南發(fā)布春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示
消費(fèi)者維權(quán)撥打投訴舉報(bào)電話12315

湖南省市場(chǎng)監(jiān)管局昨天發(fā)布2020年春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示，鄭重提醒廣大消費(fèi)者，節(jié)日期間注意飲食安全，科學(xué)飲食消費(fèi)。

通過(guò)正規(guī)渠道選購(gòu)食品。建議消費(fèi)者在有食品經(jīng)營(yíng)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)、信譽(yù)良好的大中型商超和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)，選擇購(gòu)買食品標(biāo)識(shí)齊全、包裝完整無(wú)損、感官性狀正常且在保質(zhì)期內(nèi)的食品。不購(gòu)買、不食用不認(rèn)識(shí)的野菜和野生菌。網(wǎng)購(gòu)食品時(shí)，務(wù)必考慮快遞運(yùn)送周期對(duì)食品安全可能造成的影響。

外出就餐應(yīng)選擇正規(guī)餐飲單位。建議消費(fèi)者選擇食品安全條件較好、設(shè)施齊全的餐廳就餐，最好是選擇實(shí)施“明廚亮灶”的餐廳。不食用野蘑菇、鮮黃花菜、河豚、織紋螺以及一些可能具有毒性或有寄生蟲(chóng)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)品。

家庭聚餐要謹(jǐn)慎。家庭聚餐時(shí)，要注意飲食均衡，不暴飲暴食、不過(guò)量飲酒，以免引起胃腸功能失調(diào)或其他疾病。在家里制作食品時(shí)，要做到燒透煮熟。冰箱儲(chǔ)存食物最多不要超過(guò)3天，從冰箱取出的冷藏食品，應(yīng)在認(rèn)真檢查確認(rèn)未變質(zhì)，并重新燒煮透徹后再食用。

選購(gòu)保健食品要遠(yuǎn)離消費(fèi)誤區(qū)。切忌通過(guò)傳銷、非法會(huì)議營(yíng)銷、非法電話營(yíng)銷等途徑購(gòu)買保健食品。參加以產(chǎn)品銷售為目的的健康知識(shí)講座、專家報(bào)告、免費(fèi)試用等活動(dòng)一定要謹(jǐn)慎小心，提高識(shí)騙防騙的能力。選購(gòu)保健食品要認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)，切忌盲目使用。

消費(fèi)時(shí)要保存證據(jù)依法維權(quán)。要索取和保留好相關(guān)購(gòu)物票據(jù)，以備追溯舉證。如購(gòu)買到問(wèn)題食品，及時(shí)找商家維權(quán)。食用食品后若出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀時(shí)，應(yīng)立即停止食用可疑食物，盡快就近就醫(yī)，并保存好可疑食品樣品及相關(guān)證據(jù)，及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)，投訴舉報(bào)電話12315。（記者 劉永濤 實(shí)習(xí)生 楊紫東 邊婷）