記者今天從省糧食和物資儲備局了解到，目前全省糧油庫存充足、價格平穩(wěn)、保障有力。我省政府儲備和企業(yè)商業(yè)糧食庫存可滿足全省240天以上市場供應量，食用油可滿足全省85天市場供應量。

當前我省糧油供應保障有力，價格監(jiān)測預警機制健全。全省建立價格監(jiān)測點443個，覆蓋到了14個市州的所有縣區(qū)和全部重點企業(yè)、批發(fā)零售市場，主要對重點地區(qū)和重點品種進行跟蹤監(jiān)測，形成了省、市、縣三級為一體的監(jiān)測預警體系。同時，建立了市場異動即時反饋機制，動態(tài)反映糧食市場價格行情，疫情發(fā)生后價格監(jiān)測由周報制改為日報制。糧油應急供應網(wǎng)絡(luò)布局合理，全省應急糧食供應網(wǎng)點達到1406個、應急配送中心139個、應急加工企業(yè)94個、應急儲運企業(yè)144個。應急供應網(wǎng)點做到了全省社區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。

據(jù)省糧食和物資儲備局統(tǒng)計監(jiān)測，當前全省糧油價格平穩(wěn)運行，重點品種的監(jiān)測結(jié)果顯示，截至3月底，小麥收購價環(huán)比上漲0.1%，同比下降5.5%；面粉零售價環(huán)比下降1.1%，同比下降2.2%；菜籽油零售價環(huán)比下降0.6%，同比上漲1.5%。

目前，全省糧油加工企業(yè)全面復工復產(chǎn)。疫情發(fā)生以來，全省糧食和物資儲備系統(tǒng)在認真落實好防控措施，加強企業(yè)人員自我防護的前提下，穩(wěn)妥推進應急加工企業(yè)復工復產(chǎn)。目前，全省應急加工企業(yè)共計開工92家，占應急加工企業(yè)總數(shù)的98%，產(chǎn)能達到日產(chǎn)1.15萬噸，占應急加工企業(yè)總產(chǎn)能的98.3%，加工企業(yè)開工率和加工能力均高于往年同期。全省糧油儲運、購銷企業(yè)已全部正常運轉(zhuǎn)，城鄉(xiāng)主要糧油應急供應網(wǎng)點已全部開門營業(yè)，市場糧油供應趨于正常。（記者 薛硯）