據監(jiān)測,本周(5月28日-6月3日)全國水產品平均批發(fā)價格與上周持平。分品種來看,小帶魚、鯽魚、大黃花魚、鯉魚價格分別上漲6.2%、3.8%、1.5%和1.3%;鰱魚、小黃花魚、大帶魚、草魚價格分別下跌4%、3.4%、2.5%和1.7%。
進入6月后,我國南海、渤海、黃海等海域將先后進入休漁期,水產品生產進入淡季,市場供應量進一步萎縮。而隨著肉蛋禽價格的上漲,水產品作為替代品,市場需求將有所放大,水產品價格上漲壓力較大。