2006年，各地、各有關部門按照《2006年全國食品安全專項整治行動方案》的要求，狠抓與百姓日常生活密切相關的糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等重點品種和種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通及消費重點環(huán)節(jié)的食品安全，以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結合部等為重點區(qū)域，以容易出現(xiàn)制假售假行為的食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小作坊、小食品店、小餐館等為重點場所，以容易受到假劣食品危害的農(nóng)民、少兒、婦幼、老人、打工者等為重點群體，切實履行職能，積極開展了食品安全專項整治行動，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序逐步好轉，食品安全總體水平進一步提高。
全國共查處制售偽劣食品違法行為69.75萬起，其中立案查處19.22萬起，移送司法機關1372起，逮捕119人。工商部門出動執(zhí)法人員560萬人次，檢查食品經(jīng)營主體1040萬戶次，查處取締無照經(jīng)營15.18萬戶，吊銷營業(yè)執(zhí)照4629戶，搗毀制售假冒偽劣食品窩點5900個，查處制售假冒偽劣食品案件6.8萬件，對1.55萬噸不合格食品實施了退市。質檢部門重點打擊使用非食用原料加工食品、濫用食品添加劑等生產(chǎn)假冒的劣質食品違法行為，立案查處食品違法案件4.9萬余起，查獲假冒偽劣食品貨值金額4.5億元，取締食品制假窩點467個。各地還針對突出問題開展系列專項整治。江蘇省在全省范圍內(nèi)組織開展了兒童食品、酒類與飲料綜合整治；四川省針對邊銷茶氟超標問題，開展了邊銷茶專項治理；青海省深入開展食用鹽專項整治，基本上杜絕了原鹽和鉀肥生產(chǎn)尾料流入食鹽市場的現(xiàn)象。（商務部、工商總局、質檢總局、食品藥品監(jiān)管局提供）
