新華社北京３月１４日電（記者李斌）“如果適時開展營養(yǎng)干預，加強預防工作力度，將會大大減少慢性病的發(fā)生，不僅可以節(jié)省可觀的醫(yī)療費，而且可以提高勞動生產(chǎn)率?！标惥瘑T說。
陳君石委員說，要糾正重臨床、輕預防的錯誤觀念，通過營養(yǎng)干預，減少慢性病的發(fā)生，以提高人民群眾的生命質(zhì)量。
陳君石委員認為，我國要推進“公眾營養(yǎng)改善行動”，一個行之有效并且迫在眉睫的辦法就是制定營養(yǎng)改善法，以完善相關法律體系，加強執(zhí)法監(jiān)督。
在介紹國外的營養(yǎng)立法時，陳君石委員說：“美國、日本的一些營養(yǎng)立法對增強其國民體質(zhì)起到了重要作用。與之相比，我國的營養(yǎng)立法工作處于落后狀態(tài)，必須盡快建立與國際接軌、符合我國國情、科學的營養(yǎng)法律法規(guī)體系，強化政府職責，促進居民營養(yǎng)與健康的不斷改善?！?/p>
他指出，國家及地方各級政府的營養(yǎng)機構不健全，營養(yǎng)工作隊伍不完備，營養(yǎng)人才培訓機制不規(guī)范，營養(yǎng)工作經(jīng)費匱乏，究其原因就是缺乏強有力的法律保障。
